ちょい干し大根で② レシピ・作り方
材料（２人分）
- 干した大根 ３分の１
- いさき ２尾
- 砂糖 大３
- 醤油 大３
- みりん 大１
- 生姜 適量
作り方
-
1
《ちょい干しだいこん①》を参照して 大根を干し ５日ほど干したものを使います
- 2 鍋に少しの水と 材料をすべて入れ 汁けがなくなるまで煮れば どうしてもおいしくなります
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- その他のさかな全般
- 料理名
- 干し大根といさきの煮物
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生の大根と味がちがいます