小麦粉不使用の簡単シチュー レシピ・作り方
材料（2～3人分）
作り方
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1
ジャガイモは皮をむいてレンジで柔らかく加熱してつぶしておく。※ポリ袋に入れて700wのレンジで3分ほど加熱。鍋つかみなどで取り出し、袋の上から鍋つかみで押さえると簡単につぶれます。
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2
フライパンに、火が通りやすく切った玉ねぎ・人参・ウインナーとマーガリン・コンソメを入れ、強めの中火で2分ほど炒める。
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3
2に1のジャガイモと牛乳を加え再沸騰したら火を弱めて5分ほど煮て、茹でたほうれん草を加え、塩コショーで味を整える。
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