冷凍ナスで レシピ・作り方
材料（２人分）
- 冷凍ナス １，５本
- ぎんなん ６，７個
- 醤油 大１．５
- みりん 大１．５
- すりごま 大２
作り方
- 1 ぎんなん（これは あればということですが）は 封筒に入れ ホッチキスで止め １分ほど電子レンジでチンして皮を外します
- 2 鍋に凍ったままのナスを入れ 醤油・みりんを入れ 中火で火にかけます。（水は一滴も入れません）
- 3 ２，３分するとすぐ味がしみ込んでくるので ぎんなんとごまを入れてからめます
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- 料理名
- ナスのごま和え
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冷凍ナスは このサイトで見つけました
（ナスは適当な大きさに切り ３０分ぐらい水につけ 水けをきって冷凍）