砂糖ナシ☆圧力鍋でいちじくのコンポート レシピ・作り方
材料（４人分）
- いちじく ８個
- レモン汁 大さじ１
- ワインまたは酒 ５０ｃｃ
- 水 １５０ｃｃ
作り方
- 1 いちじくはよく洗い上のへた（？）を取る。
- 2 圧力鍋に全て入れ、火にかける。加圧３分自然放置。
- 3 煮汁に浸かってない部分があれば、いちじくを裏返して（変色を防ぐ）冷ます。保存は冷蔵庫で。
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- カテゴリ
- イチジク
- 料理名
- いちじくのコンポート
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