カニカマクリームコロッケ レシピ・作り方
材料（８個分人分）
作り方
-
1
ホワイトソースの作り方
★ﾊﾞﾀｰを鍋に入れてとかす
★小麦粉を一気に入れ火加減を気を付けながら混ぜる
★牛乳を３回に分けて入れる
-
2
★焦げ付かないようにトロッとなるまで混ぜる
火加減にだけ気をつければOK
ホワイトソースは固めです
-
3
材料を切る
★ﾀﾏﾈｷﾞはみじん切りに、しめじも荒みじんにします
★ﾀﾏﾈｷﾞとしめじを炒めて(別分量のﾊﾞﾀｰ少々)塩コショウで味付けする -
4
ｶﾆｶﾏと③で炒めたものとホワイトソースを混ぜ合わせバットに移して冷まして冷蔵庫に保存する(１時間くらい)
-
5
★カニカマは８等分し丸めて小麦粉→卵→パン粉の順にくぐらせる
★１８０℃の油でこんがりと揚げる
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のコロッケ
- 料理名
- コロッケ
nanamesen
料理は見た目と思う
けどその為に無駄な食材を買うのは絶対やだ
冷蔵庫にあるものでちゃちゃちゃと作りたい
http://plaza.rakuten.co.jp/nanamesen/
めざせ!! 『上沼恵美子』
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
めんどくさいけど作るかいのあるコロッケです