青じそ巻いたとりつくね レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
鶏ミンチに塩 すりおろし生姜 ねぎのみじん切り 片栗粉を入れて
ねがりがでるまでよく混ぜる -
2
１ を８等分にしてまるめ 小判型にして 青じそではさむようにする
＊小さい青じそなら 上下２枚使ってもよい
- 3 フライパンに少量の油を敷き 片面３分 ひっくり返して ふたをして３分焼く
- 4 お皿に取り出して ２個づつ串に刺し 梅肉をのせる
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- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- つくねの串焼き
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生姜やねぎは 多い方がおいしいかも