シェルマカロニで夢のあるサラダを...... レシピ・作り方

シェルマカロニで夢のあるサラダを......
  • 約15分
  • 100円以下
crucifixion
crucifixion
サラダはいつも同じだとあきちゃうもの。だから可愛い巻貝の形のマカロニを使って、子供も楽しく食べられるものをと思いました。

材料(1人分)

作り方

  1. 1 たっぷりのお湯を沸かして塩ひとつまみ入れ、マカロニを入れて茹でる。時間差であと数分になったら人参を茹でる。玉蜀黍も入れる。
  2. 2 玉葱を薄くスライスし、塩をふってしんなりさせ、水に晒して絞り、米酢と砂糖であえる。
  3. 3 1がゆであがったら2に入れて馴染ませ、マヨネーズを入れてさっと混ぜあわせる。

きっかけ

可愛いマカロニを見つけたので作ってみました。

おいしくなるコツ

米酢は体にいいのですが、そのままだと酸っぱいので砂糖を加えてまろやかにします。人参、玉蜀黍を少量入れる事でアクセントに。マヨネーズは最後にくわえましょう。

  • レシピID:1640002446
  • 公開日:2011/08/29
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カテゴリ
その他の乾物マカロニ・ペンネ
料理名
マカロニサラダ
crucifixion
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