チキンのミルク・ブルーチーズ炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 鶏肉は小さめに切り、ブロッコリー・マッシュルームも小さくスライスしておきます。
- 2 フライパンにオリーブオイルをひき、強火でみじん切りにしたニンニクを炒め、鶏肉を加えます。
- 3 2にマッシュルームとブロッコリーを加え、細かくしたブルーチーズとミルクを足し、塩・こしょうをしてできあがり。盛り付けた跡、パセリを飾ります。
きっかけ
ミルクとブルーチーズは相性ぴったり。そこで、炒め物にも使ってみました。
おいしくなるコツ
マッシュルームとブロッコリーは、短時間だけ加熱して、歯ごたえを残しておきます。
- レシピID:1640002257
- 公開日:2011/08/05
関連情報
- カテゴリ
- その他の鶏肉
- 料理名
- チキンの炒め物
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