餃子の具で 中華風スコッチエッグ レシピ・作り方
- 約1時間
- 1,000円前後
ayanz
もともとは、余った餃子の具で作ったミートローフです。野菜がたっぷり入って、少しの肉でも満足感があります。酢醤油でお召し上がりください。
材料（３人分）
- 豚挽き肉 ２００ｇ
- ニラ １把
- キャベツ ５枚
- しょうが（すりおろしておく） 大さじ１
- ニンニク（すりおろしておく） １片
- 塩 小さじ１．５
- ごま油 少々
- 生卵 １個
- ゆで卵 ３個
- パン粉 大さじ３
- こしょう 少々
作り方
-
1
野菜は細かく切り、肉・生卵・パン粉・しょうが・ニンニク・塩・こしょう・ごま油を加えてよく混ぜます。
-
2
小さめのパウンド型に１の半量をいれ、殻をむいたゆで卵を並べ、残りの種をのせます。
- 3 １８０度のオーブンで、３０～４５分焼いて、できあがり。
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- 料理名
- 中華風 ゆで卵入りミートローフ
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