砂糖不使用おやつ☆混ぜるだけ甘酒パウンドケーキ レシピ・作り方
材料（４人分）
- 甘酒の素 １２０ｇ
- 卵 Ｌ１個
- 無調整豆乳 ５０ｇ
- なたね油 １５ｇ
- 薄力粉 ２００ｇ
- ベーキングパウダー 小さじ１
作り方
- 1 オーブンを１９０℃に予熱する。パウンド型（１００均の１８センチ程度のミニ型使用）に油を塗る。
- 2 薄力粉とベーキングパウダーをふるう。
- 3 ボウルをスケールの上に置き、甘酒・豆乳・サラダ油を量りながら入れる。卵も割りいれて泡だて器で混ぜる。
- 4 ３に２を入れてゴムベラでさっくり混ぜる。
- 5 パウンド型に４を流し入れる。
- 6 オーブン１９０℃３５分程度焼き、竹串に生地がつかなければできあがり。
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お料理ビギナー2022/05/16 14:00
お菓子作り初心者なので、表面が割れて
しまいましたが、もっちり食感で
食べ応えがあり、美味しかったです。
甘さ控えめなので、ジャムをつけて、
朝食に頂きました。
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