これ１杯でおなかもいっぱい ほうとう風すいとん汁 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
小麦粉に塩をまぜ、少量の水を加えてこね、１時間ほど休ませておきます。
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2
なべに４００ｃｃほどの水をいれ、ざく切りにした野菜とかつおだしを煮ます。野菜が煮えたら、味噌を溶き入れます。
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3
休ませた生地を細長く切り、上と下を軽く引っ張ってひも状にします。これを煮立った２の鍋に入れていきます。すいとんが煮えたら、卵を落として３分煮て、できあがりです。
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