副菜に! スパイシー野菜で食欲増進 レシピ・作り方
材料(3人分)
作り方
- 1 野菜とマッシュルームを適当な大きさに切ります。
- 2 フライパンに油をひき、強火で野菜を炒めます。5分ほどでブロッコリーが鮮やかな緑色になったら、調味料をいれ、かきまぜます。
きっかけ
もう1品ほしいときの、お手軽メニューです。カレー粉を入れたらおいしくなりました。
おいしくなるコツ
強火で、ブロッコリーに歯ごたえが残る程度に炒めるのがポイントです。やわらかすぎるとおいしくなくなります。
- レシピID:1640001869
- 公開日:2011/06/12
関連情報
- カテゴリ
- ブロッコリー
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