ポテトを野菜たっぷりミートローフで包みました！ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
じゃがいもを茹で、バターとミルクでマッシュポテトを作っておく。肉と卵、細かく切った野菜、パン粉をボウルに入れてよくまぜ、ソース・ケチャップ・塩・こしょうで味付けする。
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2
大きめのパウンドケーキ型にベーキングシートをしき、肉を壁面・底面に貼り付けるように敷く。これを２００度のオーブンで約２０分焼く。
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3
オーブンから肉を取り出し、中央のくぼみにチーズ少々を加え、マッシュポテトをつめこむ。チーズをトッピングして、再びオーブンにいれ、２０分焼く。
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4
チーズのこげ色がほんのりついたら、出来上がり。
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- ポテトトップ・ミートローフ
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