炒り黒豆☆そのままおやつに☆黒豆茶に☆黒豆ごはんに レシピ・作り方
材料（約4人分）
- 黒豆 1カップ
作り方
- 1 黒豆をボールに入れ、よく洗い、ざるにあげて、水気をきる。
- 2 フライパンに、黒豆を入れて空炒りする。表面がはじけて、香ばしい香りがするまで炒る。
- 3 2は、広めの耐熱容器に入れて、電子レンジで炒ってもよい。（豆の大きさやレンジの機種によるが、600Wで3～6分）表面がはじけて、香ばしい香りがするまで炒るのが目安。
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- カテゴリ
- 創作・オリジナルお菓子
- 料理名
- 炒り黒豆
宇治の小町
2歳児の育児中です。レパートリーを広げるため、料理番組でレッスン中です。美味しく手早く、体にいい料理や手作りお菓子を作りたいです☆塩麹を作るついでに、味噌も作りました。手前味噌ですが、自家製味噌はやみつきになりそうなくらい美味しいです。
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3 件
つくったよレポート（3件）
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きくちねこ2019/03/17 21:45
直売所で買ったもので作りました。リーズナブルにおいしくできました。 -
minicoo98642017/05/17 09:32
炒り黒豆、ペットボトルに入れてポリポリしてます(^-^)
今朝は黒豆茶にしてみました！
しんなりしたのもまたおいしいですね〜 -
みえ仔2013/03/22 14:53
ガラス瓶がなかったので、チャック付の袋に入れて保存しました。
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