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タジン鍋活用! キャベツ蒸し レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 春キャベツ

    1/2玉

  • 適量

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
タジン鍋活用! キャベツ蒸し
  • 100円以下

タジン鍋を使うと、野菜の甘みを逃すことなくカサもたっぷり摂れます!

作り方

  • 1

    キャベツを荒めのみじん切りにして良く洗う。

  • 2

    タジン鍋に入れて中火にかけ、沸騰したら火を弱めて1~2分。

  • 3

    塩をかける。

きっかけ

なるべく野菜を摂りたいので、生ではなく、温野菜にして食べています!

おいしくなるコツ

塩をかけることで、より甘さが引きたちます。 お料理の付け合わせに…

レシピID: 1640001516

公開日:2011.05.06

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関連情報

料理名
キャベツ蒸し ~付け合わせ~
料理用途
普段の料理

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