フライパンで簡単マカロニグラタン レシピ・作り方

フライパンで簡単マカロニグラタン
PoohHunnyHunt
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超簡単!
ホワイトソースも失敗なし!

材料(2~3人分)

  • マカロニ 80~100g
  • 鶏肉 100g
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ほうれん草やブロッコリーなど 適量
  • バター 大1
  • 塩コショウ 適宜
  • 小麦粉 大1.5
  • 牛乳 300ml
  • 顆粒コンソメ 小1
  • ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1 鶏肉は食べやすい大きさに、玉ねぎは薄切りにする。
    マカロニを表示の時間通りに茹でる。
    ほうれん草やブロッコリーなどがあればそれも茹でる(面倒くさいので私はマカロニと一緒に茹でます)
  2. 2 フライパンにバターを溶かし、鶏肉と玉ねぎを炒める。(玉ねぎはしんなりするまで炒める)
  3. 3 ②に小麦粉を加えて、よく混ぜる。
    牛乳を少しずつ入れてよく混ぜ合わせ、とろみが出てきたら、塩コショウと顆粒コンソメで味付けをする。
  4. 4 ③に茹でたマカロニ、ほうれん草やブロッコリーなどを加えて混ぜ合わせる。
  5. 5 グラタン皿にバター(分量外)を薄く塗り、④を入れてチーズをのせる。
    オーブントースターで8分ほど焼いたら出来上がり☆

きっかけ

面倒なホワイトソースもフライパンで簡単にできちゃいます。

おいしくなるコツ

牛乳は一気に入れずに少しずつ入れて、とろみが出るまでよく混ぜてください。

  • レシピID:1640001360
  • 公開日:2011/04/16
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カテゴリ
マカロニ・ペンネマカロニグラタン
関連キーワード
マカロニ 小麦粉 牛乳 チーズ
料理名
マカロニグラタン
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  • ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    ズボラでもおいしいごはんが食べたい
    2019/12/27 14:19
    フライパンで簡単マカロニグラタン
    おいしくできました!
  • 金の壺
    金の壺
    2014/12/14 16:54
    フライパンで簡単マカロニグラタン
    簡単にアツアツグラタンを作れました!^ ^寒くてお腹空いてるときのお助けレシピです^ ^
  • thianhoom
    thianhoom
    2013/11/10 20:51
    フライパンで簡単マカロニグラタン
    トースターで焼く部分を省いてフライパンでひっくり返しました^^どんだけずぼらか。。。おいしかったです♪ごちそうさまでした♪
  • thianhoom
    thianhoom
    2013/03/03 21:43
    フライパンで簡単マカロニグラタン
    溶けたチーズがたまらないですねー^^ごちそうさまでした♪

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