プロセスチーズdeお手軽クッキー レシピ・作り方
材料（１２個人分）
作り方
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1
ボールに卵と砂糖を入れて混ぜる。サラダ油も加える。混ざったら粉類（薄力粉＆ベーキングパウダー）を足して混ぜる。
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2
鍋ORフライパンにプロセスチーズを細かく切って入れ、大さじ１の牛乳を加えて弱火～中火でとろけるまで混ぜる。焦げないように！
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3
様子を見て牛乳を少し足しながらとろけるまで混ぜる。
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4
①のボールにチーズを加えて混ぜる。（写真の黒い点はフライパンの焦げが入ってしまったチーズです）
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5
クッキングシートを敷いた鉄板にクッキー生地をスプーンですくいながら等間隔に並べる。
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6
１７０度のオーブンで１０分程度焼く。完成！
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- カテゴリ
- その他の焼き菓子
- 料理名
- プロセスチーズ入りクッキー
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ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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サブレ風クッキーに変身！