ツナ、オクラ、ペコロスのカレー レシピ・作り方
材料（１人分）
- ペコロス ３～５個
- ツナ １缶
- オクラ ３、４本
- カレールー １人分
- サラダ油 大さじ１
作り方
- 1 ペコロスは皮をむき、１つだけスライスし、他は丸ごと用いる。オクラは１センチ幅に切る。
- 2 サラダ油を熱し、ペコロス（スライスと丸ごと両方）、ツナ、オクラを炒める。
- 3 規定量の水を入れ、ペコロス（丸ごと）に火が通るまで煮えたらカレールーを入れて、一煮立ちさせる。
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