壁ぎわの簡単ゴマ豆腐 レシピ・作り方
材料（10～20人分）
- 練りゴマ ひと瓶
- 葛粉 一袋 １００ｇ見当
- だしの元 少々
- 塩 一つまみ
作り方
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1
１３００ｃｃのぬるま湯に
だしの元と ひとつまみの塩
葛粉 練りゴマひと瓶 入れます
-
2
中火で焦げ付かないようにかきまぜます
急に硬くなって来るので それまでは 泡立て器が便利です
なべ底に注意してください
-
3
とろみが出てきたら 弱火に
木のへらに持ち替えて
ナベ底からしっかりと混ぜましょう
津のが立つようになってきたら出来上がりです
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こんにちは！わたしも同じような作り方をします。ゴマプリンって、言ってますョ♪
誰でも失敗なしで 知り合いに配っても喜ばれますよ