１５分で簡単フォンダンショコラレシピ・作り方

Name: １５分で簡単フォンダンショコラ
Total time: 15 min
Yield: ココット２個
Ingredients: ★板チョコレート １枚(50～60g); ★バター（マーガリン） 大さじ４; 小麦粉 大さじ４; ココア 大さじ１～２; 砂糖 小さじ０．５～１; 全卵 １個; ラム酒や洋酒（なくてもＯＫ） 小さじ０．５

約15分
300円前後

にゃんぽ0311

小腹が減った時、すぐに作れる簡単フォンダンショコラです♪レシピに記載した焼き時間より長く焼くと、濃厚なチョコレートケーキになります★

みんながつくった数 42 件

材料（ココット２個人分）

★板チョコレート１枚(50～60g)
★バター（マーガリン）大さじ４
小麦粉大さじ４
ココア大さじ１～２
砂糖小さじ０．５～１
全卵１個
ラム酒や洋酒（なくてもＯＫ）小さじ０．５

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作り方

1 耐熱容器（底が深いもの）に★を入れ、レンジで材料が溶けるまで加熱（大体１分）し、泡立て器で練る。
2 ①に小麦粉・ココアを入れて、ダマが落ち着くまで練り混ぜる。
3 ②に卵、砂糖を加えて更に混ぜ、ラム酒があればここで加えるて練り混ぜる。
4 ココットなどの容器に入れ、１９０度余熱無しのオーブンで１０分前後で焼く。
（ここで焼き時間を伸ばすと、濃厚なチョコレートケーキに焼きあがります）
5 ⑥で表面がサクッと焼けた頃合いにオーブンから出し、熱い内に召し上がれ～
（冷めた場合は軽くレンジで暖めてもＯＫ）

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ココアが中途半端に余っていたので、簡単に温かいスイーツが食べたくて。

おいしくなるコツ

容器に生地を入れるまでの間は、チョコが固まりやすいので、なるべく手早く。万が一硬くなってしまった場合は、③の工程で、レンジで１０秒温めるか湯煎にかけて、じっくり柔らかくしてください。加熱し過ぎるとスポンジ状態になります。

レシピID：1640000974
公開日：2011/03/26

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つくったよレポート（2件）

ｙｂｋｍｋ★
2012/02/15 00:10

バレンタインなので夕食のシメに主人と食べましたぁｗｗ

粉糖なしですがゴメンナサイ！

とろっとろ濃厚で美味しかったです！！
nyan28255
2011/06/22 02:00

初めてのフォンダンショコラ作りでしたがどうにか完成しました(*・ω・*)彼好みにアレンジして砂糖を＋３５ｇ、無塩バターを買ってしまったので食塩を少々加えました

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レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する（ 1 件）

楽天レシピ 2015.02.04　15:11

こんにちは。楽天レシピスタッフです。
いつも楽天レシピをご利用頂きありがとうございます。

2月14日(土)のPickupレシピコーナーに、にゃんぽ0311 さんと
コチラのレシピをご紹介させて頂きますので、
是非チェックして下さいね！

今後も素敵なレシピのご投稿をお待ちしています♪