フライパンで作る、魚の紹興酒蒸し レシピ・作り方
材料（１人分）
- お好きな魚の切り身 １切れ
- 塩胡椒 少々
- 醤油 大さじ１
- 紹興酒 大さじ２
- ネギ ５センチくらい
作り方
- 1 魚の切り身（鰆、鱈、金目鯛などがお勧め）には軽く塩胡椒をする。ネギは白髪ネギにする。
- 2 薄く油をひいたフライパンに魚を入れ、醤油、紹興酒、水少々をかけて、ふたをして弱火で２、３分蒸すように焼く。
- 3 ネギを飾って出来上がり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
- カテゴリ
- その他のさかな全般
- 料理名
- 魚の紹興酒蒸し
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
