タジン鍋活用！もやしと厚揚げのさっぱり蒸し レシピ・作り方
- 約10分
- 100円以下
mirry-
蒸しあがりの写真が綺麗でなかったので、準備段階の写真を載せました。http://plaza.rakuten.co.jp/mirrymirry/
材料（1人分）
作り方
- 1 もやしは洗っておく。（時間がある時にはヒゲの処理をします） 厚揚げは一度熱湯をかけ、油を落とします。
- 2 タジン鍋にもやしを山のように盛りつけ、適当に切った厚揚げを周りに並べ、お水を入れます。
- 3 ２の鍋を中火にかけ、カタカタと音を立てていたら少～し火を弱めもやしが程良い感じ…シャキシャキ感が残るように蒸します。
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- カテゴリ
- もやし
- 料理名
- もやしと厚揚げのさっぱり蒸し
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