ピリ辛でご飯がすすむ！ 共産党煮込み レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 皮をむいて４等分にしたジャガイモ、５センチ幅くらいに切ったネギ、牛肉をサラダ油でさっと炒める。
- 2 残りの調味料全てと、ひたひたになるくらいの水を入れ、ジャガイモに火が通るまで煮る。
- 3 味を見て、濃ければ水、薄ければ醤油を足す。皿に盛り付けて、パクチーをたっぷり飾る。
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- カテゴリ
- 牛かたまり肉・ステーキ用・焼肉用
- 料理名
- ピリ辛肉じゃが
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