ピーマンのポテサラ詰め レシピ・作り方
材料（２～４人分）
- ピーマン ４個
- じゃがいも（小さめのサイズで） ３個
- マヨネーズ 約大さじ１
- とろけるチーズ 適量
- 塩 少々
- コショウ 少々
- 小麦粉（ピーマンにかける用） 適量
作り方
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1
じゃがいもをふかして潰しておく。
温かいうちにチーズを入れて混ぜる。
ピーマンは半分に切って種を取る。
-
2
①のジャガイモにマヨネーズ・塩コショウを入れて混ぜる。
-
3
ピーマンに小麦粉をふるう。
-
4
②をピーマンに詰めて、上から小麦粉をふるう
- 5 油をひいたフライパンでピーマンに火が通るまで裏表を焼いて完成♪
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関連情報
- カテゴリ
- ピーマン
- 料理名
- ポテトサラダ
ｍｉｎａｋｏ4810
mama友ちゃんと家カフェするのが大好きです.+:｡(*´ｪ`*)ﾟ.+:｡
小さな子が居るので簡単な料理ばかりになりますが、宜しければ覗いて行って下さいね★
載せたレシピにも『こうした方がもっと美味しいよ』などのアドバイスいただけたら嬉しいです*:.｡☆..｡.(´∀`人)
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yuuiruyan2016/10/02 08:56
余ったポテサラで！簡単にリメイクできました♫
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