甘めの味付けなので、「みりん→料理酒」にすると甘さ控えめになります。 濃い味がお好きな方は、水の分量を１カップでお試し下さい。 ただし、水加減が少ないと圧力鍋が焦げやすくなるのでご注意下さい！
はんぺんが安い時にまとめ買いして冷凍庫に保存してある「はんぺん」を使いました。 給料日前の我が家でよく登場するメニューの一つです（笑）
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