ふんわりサクッ！メンチカツ レシピ・作り方
材料（５人分）
作り方
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1
たまねぎをみじん切りにして耐熱皿に移し、１０００ｗのレンジで１分加熱。
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2
ボールに豚挽肉、①のたまねぎのみじん切り、大豆、卵、塩＆こしょうを加えよく混ぜる。
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3
よく混ぜ合わせた所↓。
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4
③で混ぜ合わせたタネを１２等分に丸めたら、小麦粉・卵・パン粉の順番に衣を付ける。
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5
中温（１７０度？）程度に温めた揚げ油でカラっと揚げたら出来上がり！
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- 料理名
- メンチカツ
IceCream
ずぼらな私でも作れる簡単レシピを目指して日々試行錯誤中。
冷蔵庫の残り物を使ったオリジナル料理や、海外在住中に考えたレシピなど覚書も兼ねてＵＰしていこうと思ってます。
ブログも順次更新中→気ままにカナダhttp://kimamanicanada.blog111.fc2.com/
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