秋の味覚のサツマイモで、簡単スイートポテト レシピ・作り方
材料(6人分)
- サツマイモ300グラム 1本
- バター 30g
- 砂糖 50g
- 卵黄 1個
- 生クリーム 大匙1
- バニラエッセンス 少々
- ドリール(卵2分の1・水小さじ1) 少々
作り方
- 1 サツマイモは、皮をむき水にさらして、1センチくらいの厚さに切って、電子レンジ強8分加熱し、熱いうちに、裏ごしして、砂糖を加える。
-
2
バターをクリーム状にして、サツマイモにくわえる。
卵黄・バニラエッセンスを加えて、混ぜ、生クリームを2回に分けて入れてよくねる。 -
3
アルミホイルに楕円形に整えて入れて、上にドリールを塗る
オーブン230度で13分焼く
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- 秋の味覚レシピ2010 サツマイモ お手軽 おやつ
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- スイートポテト
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