簡単、さつまいもケーキ レシピ・作り方
材料（4人分）
- さつまいも 1本
- 卵 1個
- 牛乳 50cc
- ホットケーキミックス １５０ｇ
- バター【マーガリンでも可】 30g
- 砂糖 大さじ１
作り方
- 1 さつまいもを一口大に切り、水につけておく
- 2 １にラップをかけたものをレンジにかけ（5分くらいで様子を見てください）、箸が簡単に刺さる程度になったら、それをつぶしてください。
- 3 ２にバターを入れ、溶けたら、卵、牛乳、砂糖、ホットケーキミックスを入れて混ぜて下さい。
- 4 ３を型に入れ、180℃で24分。箸をさして、何もくっつかなければ、完成！
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