ﾄﾏﾄと生ハムのブルスケッタ レシピ・作り方
材料（２人分）
- ﾄﾏﾄ（小～中） １個
- フランスパン（スライス） 4枚
- 生ハム 25ｇ
- オリーブオイル 大さじ１
- 黒こしょう 少々
- クレイジーソルト 少々
- ニンニク １カケ
- バジル、パセリ 適宜
作り方
- 1 ﾄﾏﾄは皮を湯剥きし、種をのぞき、サイコロ大にきります。バジル、パセリは刻み、生ハムは適当な大きさに切ります。
- 2 ボールに調味料を合わせ、①をまぜます。生ハムに塩気があるので、クレイジーソルトは風味付け程度がよいと思います。
- 3 ②を冷蔵庫でひやしておきます。
- 4 スライスしたフランスパンは、カリッとトーストし、ニンニクを切断した面をこすり付けます。
- 5 ④に③をのせて出来上がり。
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- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- ブルスケッタ
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みーちゃん@02112015/04/03 21:03
メゾンカイザーでフランスパン買ったので♪クリームチーズもプラスしてみました！美味しかったです(＾v＾)オシャレなディナーになりました。
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