【作り置きOK】糸こんにゃくのきんぴら【お弁当】 レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
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1
糸こんにゃくは水でサッと洗い、
食べやすい長さに切る。
にんじんは皮を剥き、千切りにする。 -
2
鍋にお湯を沸かし、
塩小さじ1、糸こんにゃくを入れ1分茹でる。
ザルにあげよく水を切る。 -
3
フライパンにごま油、チューブにんにく、
にんじんを入れ炒める。 -
4
全体に油がまわったら
糸こんにゃくを入れ炒める。 -
5
☆の調味料、白ごまを加え全体に混ぜ合わせる。
汁気が少なくなるまで煮る。
きっかけ
冷蔵庫にあるもので副菜を作りたかったので。
おいしくなるコツ
とくになし。 ごま油をオリーブオイルに変え、 ベーコンを加えても美味しいです◎
- レシピID:1630017314
- 公開日:2025/09/09
関連情報
- 料理名
- 糸こんにゃくのきんぴら
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LisaLisa2025/09/10 14:09
作り置きに参考にさせて頂きました。
美味しかったです!













あと一品欲しい時、お弁当にもオススメです◎