みそと豆乳の濃厚スープ！豆腐坦々スープ！ レシピ・作り方
- 約30分
- 500円前後
みにくる 看護師のレシピ
パパッと作れるので、忙しい日の定番レシピとなってます。豆乳と味噌好きにはたまらない組み合わせです！スープが濃厚でとても美味しく、家族にも大好評！
材料（4人分）
作り方
-
1
ニラをざく切りにする
木綿豆腐は4〜8等分にする - 2 鍋に油を熱して、豚ひき肉を色が変わるまで中火で軽く炒める
- 3 しめじも追加して軽く炒め、★の調味料を全て入れる
- 4 豆腐ともやしも加えて、蓋をして中火で10分ほど煮込む
- 5 蓋を開け、ニラも加えて弱火で5分
- 6 豆乳と白すりごまを加えて、沸騰しない程度にあたためて完成！
あなたにイチオシの商品
関連情報
みにくる 看護師のレシピ
ミニマリストに憧れて、料理もシンプルに。
看護師として働く20代。健康•時短•安いをモットーに、
からだにも心にも美味しいレシピを目指してます。
発酵食品の旨味と健康効果に魅了され『腸活』を続けてます。
塩麹•醤油麹•甘酒・にんにく麹・玉ねぎ麹などなど。
無添加の調味料を使用するようにしています。
健康的な食事の大切さを伝えられたら嬉しいです☺
お菓子は主に米粉を使用しています。
返レポします！
レポートを送る
1 件
つくったよレポート（1件）
-
Fエフ2025/09/27 13:51
ありがとうございます
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
