夏に食べたい！塩昆布きゅうり！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
きゅうりをポリ袋に入れ、麺棒で叩き、お好みの大きさにちぎる
生姜は大きめのみじん切り - 2 きゅうりに塩を揉み込み、冷蔵庫で15分ほど置いておく
- 3 きゅうりを絞り、水気をきる
- 4 ポリ袋に、きゅうり、みじん切りにした生姜、塩昆布、醤油を入れ、混ぜ合わせたら完成！
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みにくる 看護師のレシピ
ミニマリストに憧れて、料理もシンプルに。
看護師として働く20代。健康•時短•安いをモットーに、
からだにも心にも美味しいレシピを目指してます。
発酵食品の旨味と健康効果に魅了され『腸活』を続けてます。
塩麹•醤油麹•甘酒・にんにく麹・玉ねぎ麹などなど。
無添加の調味料を使用するようにしています。
健康的な食事の大切さを伝えられたら嬉しいです☺
お菓子は主に米粉を使用しています。
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tommeg12022025/08/06 15:17
おいしかったです！
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