鰹のタタキ使用！ガーリックバター炒め【おつまみ】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
- 1 鰹のタタキを約1センチ幅に切る。
-
2
ブロッコリーは食べやすい大きさにし、
茹でておく。
(冷凍ブロッコリーでもOK！)
マイタケは手でほぐす。 -
3
フライパンに☆の調味料を入れ熱し、
鰹のタタキを焼く。
両面の色が変わる程度でOKです！
お皿に取り出す。 -
4
フライパンにブロッコリー、マイタケを入れ炒める。
お皿に盛る。
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- 料理名
- 鰹のタタキのガーリックバター炒め
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フライパンでソテーにアレンジ☆
タタキを使用したので香りもよく
骨抜き不要で楽チンです◎
お刺身がまだ苦手な4歳児にも好評でした！