【ご飯が進む】肉巻きナスの照り焼き【お弁当】 レシピ・作り方
材料（3人分）
作り方
-
1
茄子はヘタを切り落とし、
縦に4等分、長さは食べやすいサイズに切る。
(我が家は子ども向けに
小さめに長さを3等分にしました。) -
2
豚肉を広げ、
茄子に巻き付ける。 -
3
フライパンにサラダ油(分量外)をしき、
2のお肉の巻き終わりを下にし並べる。
中火で全体に焼き色がつくまで焼く。 -
4
フタをし弱火で5分ほど焼き
茄子に火を通す。 -
5
☆の調味料を加え
全体を混ぜ合わせる。
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- 料理名
- 肉巻きナスの照り焼き
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いながきごろう2025/04/19 08:51
美味しかったです！
レシピへのコメント
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小さめにカットし、
茄子が苦手な4歳児にも好評でした(^^)d
大人はビールに合うおつまみに◎
お弁当にもオススメです！