【揚げ焼き】ふわカリッ!豆腐ナゲット【お弁当】 レシピ・作り方

材料(4人分)
作り方
-
1
絹豆腐はキッチンペーパーで包み
耐熱皿に乗せ、電子レンジで1分加熱し
水気を切る。 -
2
ボウルに鶏ミンチ、絹豆腐を入れ
滑らかになるまで捏ねる。 -
3
コーン、☆の調味料を加え
全体を混ぜる。 -
4
フライパンにサラダ油(分量外)を入れ、
3を一口大に形成し並べ
揚げ焼きにし、両面をこんがり焼く。
大きめのスプーン2つで形成すると
大きさも揃いやすく
手も汚れません◎
きっかけ
鶏ミンチのおかずを作りたかったので。
おいしくなるコツ
コーンは缶詰めでも冷凍でも◎ 手順2 ボウルではなくビニール袋に材料を入れて捏ね、 焼く時はビニール袋の先を切り フライパンに絞り出す方法で 洗い物を減らす作り方も◎ 手順4 焼き色がつくまであまり触らず、 片面ずつじっくり揚げ焼きに◎
- レシピID:1630017268
- 公開日:2025/03/19
関連情報
- 料理名
- ふわカリッ!豆腐ナゲット
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揚げ焼きで作る簡単おかず!
お弁当、おやつ、おつまみに◎
下味付きなのでそのまま食べても◎
ケチャップを付けても◎