ピリ辛さつま揚げ レシピ・作り方

材料(2人分)
作り方
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1
さつま揚げは1.5㎝角に切る。長ネギは粗く刻む。フライパンにゴマ油を熱してさつま揚げと長ネギを炒める。長ネギがしんなりしたら水とうなぎのたれを加えて混ぜる。
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2
汁気が無くなるまで煮絡め、一味唐辛子を加えて混ぜる。
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3
今回使った「うなぎのたれ」
甘辛な味付けにしたいときに便利なので、使い切れる少量タイプのものを買い置きしています。
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一味唐辛子を加えてピリ辛に。