簡単！なすの煮浸し！ レシピ・作り方

作り方

1. 1 なすは、1cm幅くらいに切ります。

   

2. 2 キッチンペーパーで、なすの水分をふき取り、180度の天ぷら油で、3分くらい揚げます。

   

3. 3 なすが、揚がったら、器に入れます。

   

4. 4 2倍濃縮めんつゆを、なすの中にいれます。

   

5. 5 ねぎは、3mmくらいに切ります。

   

6. 6 4にネギも入れます。

   

7. 7 混ぜたら、完成です。