栗ごはん レシピ・作り方
材料（1合人分）
- 栗 130g
- 米 1合
- 水 1合分
- 塩 3つまみ
- みりん 小匙1
作り方
-
1
栗をぬるま湯に2〜3時間つけて栗の皮を少し柔らかくする。
-
2
米を研いで1合分の水を加える。
- 3 塩とみりんを加えて軽く混ぜる。
-
4
栗の皮を剥き、
手順3にのせる。
-
5
普通炊飯し、茶碗に
盛り付ける。
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