出汁染みるコトコト煮 レシピ・作り方
材料（サン人分）
作り方
-
1
冬瓜はヘタを取る。
冬瓜、大根を食べやすい大きさにきる - 2 耐熱皿に大根を入れふんわりラップをかけレンジ（600w）で3分チンする
- 3 お鍋にお水、◎の調味料を入れ大根を入れ蓋をして中火で10分煮る
- 4 冬瓜を入れ再び5分煮る
- 5 シメジを入れ蓋はせず5分煮て完成
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