きのこあんかけ豆腐チキンバーグ【取り分け離乳食】 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ボウルに合い挽き肉、絹豆腐、塩こしょうを入れ
よくこねる。
お好みの大きさに成形する。 -
2
フライパンにチキンバーグを並べ、
蓋をし弱火で焼く。
お肉の色が変わったら蓋を外し
ひっくり返し裏面も焼く。
焼けたらお皿に取り出す。 -
3
マイタケ、えのきは石突きを落としほぐす。
にんじんは千切りにする。 -
4
フライパンにマイタケ、えのき、にんじんを入れさっと炒める。
☆の調味料を加え沸騰したら弱火にして3分煮る。 -
5
火を止め、水溶き片栗粉を加える。
弱火でとろみがつくまで
全体を混ぜる。
お皿のチキンバーグにかける。
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- きのこあんかけ豆腐チキンバーグ
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つかみ食べ離乳食にオススメのチキンバーグです！
大人はきのこたっぷりソースで
ご飯が進む◎
4歳児、パパに好評のおかず☆