レタスとチーズの竹輪巻き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 竹輪 2本
- レタス 1/2枚~1枚
- ベビーチーズ(今回は明太子味) 1個
- マヨネーズ(ハーフ使用) お好みの量
- トマト 1/4個
作り方
- 1 竹輪は縦に切れ目を入れて開く。レタスは竹輪を広げた大きさと同じ程度の大きさに手でちぎって4枚作る。ベビーチーズは長い辺に合わせて半分に切る。
- 2 竹輪を広げてマヨネーズを縦長に一本絞る。レタスでチーズをひと巻きしてから竹輪の手前端にのせる。レタスの余っている部分を巻き込みながらクルクル巻いていく。
- 3 楊枝で巻き終わりを均等に3か所留める。楊枝と楊枝の間を包丁で切る。トマトを4等分のくし切りにする。器に2の竹輪巻きとトマトを盛り付ける。
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート(0件)
- つくったよレポートはありません
レタスの食感がイイ感じ。