なめことレタスのスープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 レタスは食べやすい大きさに手でちぎる。生姜はみじん切り。鍋に水を入れて火にかけ、沸騰したら〇印を加えて調味する。
- 2 生姜・なめこを加えてなめこに火が通るまで煮る。なめこが煮えたらレタスを加えてすぐに火を止めて余熱で火を通す。味をみて塩で調える。
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