鶏むねと筍のチーズ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1 鶏むね肉の皮部分にフォークで数ヶ所穴を開けてから、両面に塩胡椒をする。
2. 2 鶏むね肉を皮側から弱火で焼く。(アルミを被せて 熱を閉じこめながら)

   

3. 3 5分程焼いて、皮がパリｯとしたらひっくり返してもう3分焼く。

   

4. 4 焼き上がったら、被せてたアルミで鶏むね肉を包んで4分程休ませる。
5. 5 アルミを敷いて、上にスライスした鶏むね肉、同じくらいのサイズに切った筍を交互に並べる。

   

6. 6 上から、とろけるチーズをかけてトースターで3分程焼く。チーズが香ばしく焼けたら完成。