小松菜とポークビッツのオムレツ レシピ・作り方
材料（2～4人分）
- 小松菜 150g
- 長ネギ 15㎝分
- ポークビッツ 1袋(71g)
- 卵 2個
- ほんだし 小さじ1
- ゴマ油 小さじ1
- マヨネーズ(ハーフ使用) 大さじ2
- 麺つゆ(3倍濃縮タイプ) 小さじ1
- 板海苔 1/4帖
作り方
-
1
小松菜は3㎝長さに切り、耐熱容器に入れてラップしてレンジ600wで1分30～40秒加熱する。長ネギは縦半分に切ってから斜め薄切り。ポークビッツは斜め半分に切る。海苔は刻み海苔に。
-
2
小松菜に長ネギ・ポークビッツ・ほんだしを加えて混ぜる。卵を割り入れて混ぜる。20㎝のフライパンにゴマ油を熱して流しいれて表面をならす。蓋をして弱火で3～4分焼く。
-
3
蓋や大きなお皿にフライパンからスライドさせるように移し、フライパンをかぶせて裏返す。蓋をして弱火で3～4分焼いて中まで火を通して器に盛りつける。
- 4 小さなビニール袋にマヨネーズと麺つゆを入れて袋の上から揉んで混ぜる。角に寄せて袋を結ぶ。角を少し切り落としてオムレツにソースをかける。刻み海苔をちらす。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
人数に合わせて切り分けて食べます。