いかの煮付け レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
いかはワタ、頭、背骨を抜いて洗い、胴体部分を食べやすく切る。
(皮が気になる場合は手で剥がす)
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2
イカの頭の部分は口を外し、眼を取り除き
吸盤を指などで洗いながらこそげ落とす。
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3
鍋に醤油、はちみつ、みりん、生姜、酒粕を入れて煮たせる。
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4
いかを加えて落し蓋をし、3〜5分程弱火で煮る。
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5
火からおろし食べる直前まで漬けておく。
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まぁちゃんp2021/07/30 20:26
美味しくできました。また作ります。
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