子供も食べられる！あまり辛くない麻婆豆腐 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
鍋にお湯を沸かし、2cm角に切った豆腐を入れて3分ほど茹でる。
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2
フライパンに油を引き、豚ひき肉を炒める。
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3
豚肉に火が通ったらみじん切りにしたにんにくと★を全て加えて良く炒め合わせる。
※豆豉を使う場合はみじん切りにする。
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4
ニンニクの香りが立ち、調味料がひき肉に良く絡んだら☆を加えて沸騰させる。
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5
水気を切った豆腐を加え、2-3分煮立たせる。
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6
水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ完成。
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- マーボー豆腐（麻婆豆腐）
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ボンド子2021/02/05 15:48
とっても美味しかったです
レシピへのコメント
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辛いものが大丈夫な場合は豆板醤入りで作るのももちろん◎