豚肉と大根の炒め煮★ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 大根は皮をむき、３～４ｍｍ幅のいちょう切りにする。
- 2 フライパンに油を熱し、弱めの中火で豚肉を広げながら炒め、余分な油をキッチンペーパーでふき取る。
- 3 大根を加えてさらに炒める。
- 4 ★を入れ、ふたをして弱火～中火で１０分ほど煮る。
- 5 ふたを取り、煮汁が多い場合は火を強めて水分をほどよく飛ばしてできあがり★
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