牛肉と福神漬けの野菜炒め レシピ・作り方
材料（1皿人分）
作り方
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1
大根、エリンギ、茄子は、食べやすいように切り、生姜、ニンニクは刻む。
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2
水をフライパンに入れ、中火にかける。
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3
手順1を全て入れ6〜7分煮る。
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4
野菜が柔らかくなり始めたら牛肉を入るれ、菜箸で混ぜながら火を通す。
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5
牛肉に火が通ったら火を消し福神漬けを入れ予熱で炒める。
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6
グレープシードオイルを回しかけ、全体を軽く混ぜ、
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7
皿に盛り付ける。
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