かぼちゃの豆乳スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
かぼちゃ柔らかく、爪楊枝が刺さるくらいまでをレンチン。
- 2 皮をこそげ落として、ミキサーにかぼちゃと、豆乳、コンソメを入れる。
-
3
かぼちゃの舌ざわりをよくするために、ザルでこす。
冷製スープの場合は器に盛って冷蔵庫に。
温かいのがよければ、鍋に移して沸騰直前まで火にかける。 -
4
かぼちゃの皮をジャックの顔にして、沈まないようにのっけて出来上がり☆
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