ゴーヤチャンプル レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ゴーヤは5ミリくらいに切って水にさらします
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2
木綿豆腐はサイコロ型に切って水を抜いておきます
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3
フライパンにサラダ油を引いて豚肉の細切れを炒めます。火が通れば、ゴーヤ、木綿豆腐を入れてさらに炒めます
- 4 火が通れば、卵を落として絡ませて、砂糖、だしの素、醤油を入れて味を整えます。
-
5
お皿に盛ったら出来上がり
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